Na história, a mexicana Flor (Paz Vega) imigra para os Estados Unidos tentando conseguir uma vida melhor para ela e sua filha, Cristina (Victoria Luna). Em Los Angeles, ela consegue um emprego como empregada doméstica na casa da família de John e Deborah Clasky (Adam Sandler e Tea Leoni), onde tem de lidar com a barreira do idioma, o crescimento de Cristina e o excêntrico modo de vida dos Clasky.
Vale comentar que o curioso título é o nome dado à mistura do inglês com o espanhol, o equivalente nos Estados Unidos ao "portunhol" brasileiro.
A produção promete mais uma boa atuação de Sandler, fugindo das habituais caretas e mostrando que tem talento quando bem dirigido, algo que ele já provou em Embriagado de amor. Além disso, o filme marca a estréia numa produção norte-americana da Deusa ibérica - somos FÃS dela aqui no Omelete - Paz Vega (O outro lado da cama, Lucia e o sexo). Mas será que ela manterá em Hollywood a qualidade que demonstra nas produções em espanhol?
A resposta só em 17 de dezembro nos Estados Unidos e dia 14 de janeiro de 2005 por aqui.